Hovedretter

Fasan

Se de spændende opskrifter og find inspiration til, hvordan du tilbereder en velsmagende menu med fasan

Barderet fasanbryst med saltbagte beder

TRE TIPS TIL FASAN

#1 

Fasanen kan nemt blive tør - brug dit stegetermometer!

#2

Fasanen er en mager fugl - farsering giver din ret mere fylde

​

#3

Husk, at tjekke for hagl, inden du tilbereder og serverer din ret

Shish kebab af fasanbryst, grillet over trækul med jordskokke hummus og rå grøntsager

Saltet, røget og tørret fasan, kål og beder, snegle og hasselnødder

Fasan i gel og selleri

Fasan - Blanchet - Røg

Jespers fasangryde

Farseret fasan med herbes de provence