Forretter

Fasan

Se de spændende opskrifter og find inspiration til, hvordan du tilbereder en velsmagende menu med fasan

Shish kebab af fasanbryst, grillet over trækul med jordskokke hummus og rå grøntsager

TRE TIPS TIL FASAN

#1 

Fasanen kan nemt blive tør - brug dit stegetermometer!

#2

Fasanen er en mager fugl - farsering giver din ret mere fylde

​

#3

Husk, at tjekke for hagl, inden du tilbereder og serverer din ret

Fasanbryst "en crépine" med æbler

Fasanbryst og røget gran - brændte pærer og vildtsauce med gin

Frikassé af fasan med citron, kål og hasselnødder

Fasanbryst tilberedt med nordiske krydderier, kastanjer & pære

Fasan i gel og selleri

Fasan - Blanchet - Røg